카우보이라멘

연무장길 플라츠S 지하의 라멘 바

카우보이라멘은 TPZ가 성동구 연무장길 플라츠S 지하 1층에서 운영한 라멘 매장입니다. 2021년 8월 TPZ 브랜드 소개 자료는 이 매장을 ‘East & West in the Bowl’이라는 한 줄로 소개했습니다.

메뉴가 매장보다 먼저 나왔습니다. 2021년 2월 팝업으로 메뉴를 선보인 뒤 같은 해 6월 매장을 열었습니다. 소유라멘과 마제라멘 등을 냈고, 10월부터는 주 7일 문을 열었습니다.

개점 직후에는 TPZ 콘텐츠팀이 메뉴와 공간을 사진으로 남겼습니다. 매장은 2022년 영업을 마쳤고, 같은 해 8월 폐업 신고를 했습니다.