PROJECT

타케리아 스탠

ABOUT

을지로의 스탠딩 타코바

타케리아 스탠은 TPZ가 운영한 타코 매장입니다. 2021년부터 2022년까지 을지로에서 운영했습니다.

2022년 8월 TPZ의 브랜드 소개 자료에서 타케리아 스탠은 을지로의 오래된 간판과 인쇄소 사이에 자리한 스탠딩 타코바로 설명됐습니다.

당시 자료에 따르면 스탠 서울 팀과 뉴욕 토스트에서 셰프로 일한 유태화 셰프가 함께 만들었고, 타코 레시피를 위해 LA와 멕시코를 오갔습니다. 타코와 함께 데킬라를 1,500원에 냈고, 재료가 떨어져 영업을 일찍 마치는 날이 많았다고 적혔습니다.

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