# 카우보이라멘 — 프로젝트 | TPZ

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> ‘East & West in the Bowl’이라는 문구로 소개된 플라츠S 지하 1층의 라멘 매장입니다. TPZ가 2021년부터 2022년까지 운영했습니다.

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![펜던트 조명 아래 나무 카운터석과 오픈 주방이 보이는 라멘 매장 내부](https://www.positivezero.co.kr/assets/images/cowboy-ramen-archive-interior-01-1600.jpg)

PROJECT

## 카우보이라멘

ABOUT

연무장길 플라츠S 지하의 라멘 바

카우보이라멘은 TPZ가 성동구 연무장길 플라츠S 지하 1층에서 운영한 라멘 매장입니다. 2021년 8월 TPZ 브랜드 소개 자료는 이 매장을 ‘East & West in the Bowl’이라는 한 줄로 소개했습니다.

메뉴가 매장보다 먼저 나왔습니다. 2021년 2월 팝업으로 메뉴를 선보인 뒤 같은 해 6월 매장을 열었습니다. 소유라멘과 마제라멘 등을 냈고, 10월부터는 주 7일 문을 열었습니다.

개점 직후에는 TPZ 콘텐츠팀이 메뉴와 공간을 사진으로 남겼습니다. 매장은 2022년 영업을 마쳤고, 같은 해 8월 폐업 신고를 했습니다.

![대나무 발 너머로 조명이 켜진 실내가 보이는 지하 매장 유리 입구](https://www.positivezero.co.kr/assets/images/cowboy-ramen-archive-storefront-01-1600.jpg)

카우보이라멘 SEOUL

![붉은 대리석 위 차슈와 반숙 달걀, 목이버섯, 파를 올린 라멘](https://www.positivezero.co.kr/assets/images/cowboy-ramen-archive-ramen-01-1600.jpg)

![차슈와 달걀, 양파, 대추를 올린 맑은 국물 라멘](https://www.positivezero.co.kr/assets/images/cowboy-ramen-archive-ramen-02-1600.jpg)

PROJECT INQUIRY

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